Clik here to view.
Långpannemat & Blomkålslasagne
Tack för all fin feedback i veckan. Är SÅ tacksam och glad av era meddelanden, samtal och kommentarer efter de 3 senaste programmen. TACK! Ni är Bäst. Har du missat nåt, så kommer här en sammanfattning...
View ArticleClik here to view.
Mina 7 Bästa Långpannekakor
Förra veckans tema var laga i långpanna. I veckan tänkte jag ägna mig åt att baka i densamma. För att baka i långpanna är så smart. Det räntar på. Räcker till många, alltså. Jag brukar skära i mindre...
View ArticleClik here to view.
woka ute
Stekpannan är som sagt ofta med på mina turer. På nåt sätt känns det tryggt. Om jag bara fixar ved kan jag laga mat. Ibland har jag med gasol också. Speciellt om det är blött eller väntas regn/snö....
View ArticleClik here to view.
Krämig Viltskavsgryta
Vad tänker ni när ni hör ordet Husmanskost? Vanlig mat? Lyx? Hemlagat? Restaurang? För mig handlar det om rätter jag lagar hemma. Gärna med någon sorts guldkant. Det kan vara så enkelt som att strö på...
View ArticleClik here to view.
Fyllda frukostkorvar med bacon
Torsdag och dagens tips blir en härlig husmansklassiker. Fyllda frukostkorvar. Har ni testat det? Det är superenkelt. Man behöver knappt ett recept, men jag ska göra ett ändå. Såhär gör jag: Fyllda...
View ArticleClik here to view.
Alla hjärtans meny 2018
Hej Alla Hjärtan Här kommer recepten samlade till hjärtemenyn. Bara att ta med till affären och handla, så kan vi laga tillsammans. Hoppas ni gillar! Alla hjärtans meny 2018 Pestodip Fisk i paket (en...
View ArticleClik here to view.
Shepherd’s pie & vintersallad
Hej Kompisar! Ikväll blir det brittisk husmanskost i rutan. Köttfärspaj toppad med potatismos och cheddarost närmare bestämt. Receptet nedan. Det blir även en sallad i regnbågens alla färger och lite...
View ArticleTrifle med hallon & persika
Här kommer receptet på kvällens dessert, hoppas ni gillar! Trifle med hallon & persika, räcker till ett gäng på 6 pers eller mer 500 g hallon 1 dl strösocker (eller efter din smak) 2 msk...
View ArticleClik here to view.
Min godaste Aloo Gobi
Ikväll blir det en värmande Indisk gryta. Potatis och blomkål kanske låter anspråkslöst, men det här är ett toppenrecept! 8 vitlöksklyftor, bara en sån sak. Foto idag: Sara Wallin, SVT Aloo Gobi 1 tsk...
View ArticleClik here to view.
5 Värmande vintergrytor
Snökaos och iskalla vindar botas bäst med värmande soppor och grytor. Veckans torsdagstips handlar helt om det. Här kommer mina 5 favoriter just nu! Svart bönchili med avokado & gräddfil En gryta...
View ArticleClik here to view.
Beet burger med halloumi
Goda, saftiga burgare, potatis, dressing och coleslaw. En riktig festmiddag, om man frågar mig eller mina kompisars barn som alltid önskar det här när de får välja mat. De blev succé hos kollegorna när...
View Articleröd coleslaw
Slaw är en strimlad sallad och en av mina absoluta favoriter. Här har jag gjort den på rödkål. Visst är det fint med rödkål? Och så gott. Och prisvärt. Och miljövärt. Jag gör en stor laddning och det...
View ArticleClik here to view.
Krämig köttfärsgryta
Hej kompisar! Idag vill jag dela ett recept med er som är mycket godare än det ser ut. Det handlar om köttfärs. Denna vardagshjälte. Det här receptet går snabbt att laga och brukar bli en favorit....
View ArticleClik here to view.
nALTA gott till helgen
Vinter och sportlov i halva landet och har man inte sportlov så kanske man ändå hinner ut i solen en sväng. Och när man kommer in efter skidturen, promenaden eller vad det månne, med frostnupna kinder,...
View ArticleClik here to view.
Lasagne med keso
Ni som känner mig vet att jag alltid letar sätt att förenkla vardagsmaten. Eller ja, all mat, egentligen. Smarta knep, råvaror, tekniker osv. En grej som jag verkligen gillar att jobba med är lasagne....
View ArticleClik here to view.
grön supersmoothie
Förberedelser och planering är nyckeln till att fixa vardagsmaten. Det kanske inte händer varje vecka, men när det gör det så blir vardagsmaten SÅ mycket enklare och snabbare. Varje grej jag hinner...
View ArticleClik here to view.
VEMLAN
Imorgon söndag är det äntligen den 25:e mars, det betyder våffeldagen. Ja, lite annat också. Jungfru Marie bebådelsedag. Vårfrudagen. Dags att börja räkna veckorna till midsommar. Nån som vet hur många...
View ArticleClik here to view.
Polkamaränger
Påsk är äggens högtid och det betyder Maränger och Pavlova i alla former. Om du bakar dem idag så är de helt färdiga tills i helgen. Smidigt! Foto: Sara Danielsson, hela inlägget En molnfluffig maräng...
View ArticleClik here to view.
Honungsbakad lax & Paj
Sådärja. Påskmaten fixad. Och uppäten Senaps- & honungsbakad lax samt en paj med vårkänslor. Ett redigt hostanfall blev det också, så har en klarat av det också i teve. Sådär kan det bli när man...
View ArticleClik here to view.
Krämiga Citronrutor
Desserten blev väldigt uppskattad ikväll. Här hittar du receptet på dessa enkla, krämiga citronrutor, eller lemon bars som de ibland kallas på utrikiska. Perfekta att baka i förväg och ha på lut i...
View Article