Clik here to view.
Blomkålsbonanza
Oj vad roligt med tema blomkål idag. Alla fina färger! Blir så glad av dem. Och att vara tillbaka med er i rutan. Här en bild från repetitionen. Maud som sminkar oss fotade mig, hon är en sån där...
View ArticleClik here to view.
Rostad blomkålslasagne
Äntligen! Här kommer receptet på den vansinnigt goda, krämiga lasagne som blev till häromveckan. Smakbrytningen med den syrliga fetaosten till rostad blomkål var verkligen pricken över i. Jag hade...
View ArticleClik here to view.
Varm choklad-Mina 7 bästa tips
Sådärja, nu har skoterskor- & varm choklad-årstiden börjat här i norr. Dagens torsdagstips handlar om det. Att göra egen choklad. Inte för att man behöver det, det finns goda pulver. Men inget kan...
View ArticleClik here to view.
Fruktcocktail 2.0
Glad lucia kära vänner! Idag vill jag bjuda på ett recept liiite i förväg. Kommer laga det på lördag i teve. Hemgjord fruktcocktail med mandelgrädde. SÅ enkelt och SÅ gott! Perfekt sätt att ta vara på...
View ArticleClik here to view.
Bakad brietårta med nötter & frukt
Visst är det roligt nu när man kan välja i affären exakt hur stor brieost som man vill? Finns allt från små till jättestora. Jag gillar att baka dem, speciellt med frukt och nötter. Antingen som de är,...
View ArticleClik here to view.
Nyår utan stress
Kära Kompisar, Nu ska jag berätta en rolig sak. I mellandagarna kommer det bli en guide här på bloggen med tips inför nyår. Det kommer bli inköpslista, praktiska tips på vad som går bra att förbereda i...
View ArticleClik here to view.
Susanne Söta Jul
Minns ni miniserien med dom vegetariska julrecepten som blev en hit i fjol på bloggen och Play? Susannes Gröna jul I år har vi gjort en ny miniserie för Play med snabba, enkla söta saker. En julklapp...
View ArticleClik here to view.
Välkommen på Uppesittarkväll!
Imorgon är det dags! Uppesittarkväll och den startar hos oss i Umeå, Yay! Linda styr skutan, Christoffer O’Reagan gästar och berättar om Gammlia, området vi är i. Daniella gör goda juldrycker och jag,...
View ArticleClik here to view.
Vegetarisk Rödbetsrom
Det här receptet alltså. Jag har aldrig blivit nöjd med den vegetariska ”rommen” man kan köpa på affären, så jag gjorde en egen! Den fick smak av rödbetsjuice, dill, pepparrot och citron. Och den blev...
View ArticleClik here to view.
Räkbakelse med ostkrokar
Årets nyårssupé tänkte jag inleda med dessa goda bakelser. Gott, festligt och enkelt. Den här brukar bli mycket, mycket uppskattad av gästerna. Genomgående tema i år är rolig, flexibel mat med guldkant...
View ArticleClik here to view.
7 aptitretare till nyår
Det börjar närma sig nyårsafton. Dags att fira in 2018. Min plan är att förenkla och laga något som passar alla. Det blir buffé med olika ”pulled” och tillbehör. Tanken är att göra en basbuffé och...
View ArticleClik here to view.
Nyårssupé med pulled buffé
Måste man ha filé på nyår? Kanske det. Men jag har valt en annan väg. Många av mina nära gillar tex mex, så det blir en lyxvariant på det. Det fiffiga är att man gör en grundbuffé och sedan väljer det...
View ArticleClik here to view.
Fooled Pork med guacamole & picklad rödlök
Det här är vad jag tänkte bjuda på till nyår. Jag vet, jackfruit kan vara svårt att hitta. Då kan man ta svamp. Eller baka pumpa eller sötpotatis, mycket gott! Fooled pork, 8 port 2 burkar grön...
View ArticleClik here to view.
Dragen Lax, Pulled chicken, lamm & pork
Draget kött är enkelt att lyckas med. Köttet förbakas länge i ugn på låg temperatur, vilket gör det så mört att det nästan faller sönder. Det hgår mycket bra att förbereda och håller sig några dagar i...
View ArticleClik here to view.
Nyårsmeny 2017
Idag lagade jag min första 3-rätters i radio. Det var en ny och rolig upplevelse. Speciellt eftersom marängen dröjde till sista sekunden med att bli färdigvispad. Det blev lite spännande på köpet! Här...
View ArticleClik here to view.
Januarimat på budget
Dagens tema i Eftermiddag i P4 Västerbotten med Gerhard och mig var januarimat och en trendspaning inför 2018. Här kan du alltid lyssna på programmet! Vill börja med att tacka varmaste TACK till er som...
View ArticleClik here to view.
Krämig Rostad Blomkålslasagne
Vintern är här och det betyder för mig en längtan efter varm mat med hög mysfaktor. Ni vet, god, ni vet, mättande samtidigt som en kram från en italiensk, kärleksfull matmamma. Ikväll blir det...
View ArticleClik here to view.
Mina 4 godaste Lasagne (r)
Gästernas blickar när de kommer in genom dörren och känner doft av lasagne säger mer än tusentals ord. Det ÄR nåt speciellt. Och att montera en lasagne gör mig glad ända in i själen. Det har alltid...
View ArticleClik here to view.
Rosmarin- & citrondoftande torskrygg i långpanna
Startar långpanneveckan lite i förväg med detta recept. Tjo bara! En praktisk, fräsch favvorätt som doftar underbart av rostad vitlök, citron & färsk rosmarin. Potatisen blir extra god och smakrik....
View ArticleClik here to view.
Mina 15 Favvorätter i långpanna-SPD
Långpanna är så smart. SÅ SMART! Ursäkta versalvrål. Vansinnigt pepp på detta nu. Samma med allt-i-ett. Slog ihop dem idag i tema: Låt ugnen laga maten, medans du gör något annat. Dukar, plockar,...
View Article