När kylan biter i kinderna längtar jag alltid efter lite hetare mat. Just på fredagar kan det vara frestande att ta en take away, föralldel, det är skönt, enkelt & gott! Men om man lagar själv blir det både billigare, mer nylagat och du kan välja ekologiska råvaror och använda upp eventuella rester.
Här har jag lagat den ute på elden i Susannes Utflyktsmat, har ni hunnit spana in den?
Grönsakerna är bara förslag, tex kan du gärna använda pak choy, savoykål eller blomkål istället.
Såhär gör jag en curry värdig att jämföras med en take away:
Grönsakswok ”röd curry & kokos”
